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200 kg de favas

     

No âmbito dos projetos “Horta pedagógica” e “Hortas sociais” os utentes do “Lar granja Luís Rodrigues” recordaram o cheiro das favas e ervilhas acabadas de colher, pelas mãos sábias das lides da hortofloricultura do Sr Manel, hortelão dos espaços dedicados à agricultura na “Quinta de Santa Bárbara”.

O mês de maio foi uma roda-viva no descascar destes dois legumes tão apreciados da gastronomia Portuguesa.

A atividade decorreu no jardim de Inverno do “Lar granja Luís Rodrigues”, com a participação de residentes e respetivos familiares, voluntários e antigas funcionárias da “Santa Casa da Misericórdia de Almada”. Entre conversas e cantorias lá se foram descascando mais de 200 kg de favas e ervilhas e, como não podia deixar de ser, o culminar desta atividade foi um excelente e apetitoso almoço de favas com entrecosto.

Temos a certeza de que para o ano esta atividade se repetirá.

 

Alexandra Antunes
Cordenadora setor de Animação Sócio Cultural
Lar granja Luís Rodrigues

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